Живая карта Печорской стороны

В трехдневном туре по Псковской области «С грохотом по фермам или глаза страшатся, а руки делают» (Победителе конкурса "Открой свою Россию" АСИ), как в калейдоскопе, чередуются яблоневые сады и плантации малины, истории про псковский лен и старинные рецепты изготовления бумаги, сыроварение и выпечка пряников, ткачество.

Гостям предстоит узнать, где находилась «Льняная губерния», что такое фермерский «грохот» и почему местного страуса называют «изборским». Только в этом туре можно нешуточно погрохотать» на ферме: взять в руки лопату или грабли, ведро и испытать прелести сельского труда.

За три дня туристы успеют изучить секреты кузнечного дела в столице мастеровскобарей Пскове и открыть тайны «железного града» Изборска. С хозяевами ферм можно порыбачить, заняться сезонными работами, например, сбором яблок.

На мастер-классах гости смогут сделать настоящие печатные пряники в старинных деревянных формах и бумагу изо льна.

И, конечно, каждый день можно будет дегустировать свежие фермерские продукты и местные блюда: псковские кокоры, хлеб из амарантовой муки, а еще, сыры, мармелад, конфитюр, кашу-глазуху, домашний йогурт с яблоками, тушеными в сливках, братчину из страусиных яиц...

А уж сколько съедобных сувениров можно увезти с собой — хватит на много-много встреч с друзьями, чтобы угостить, все отведать, обо всем рассказать и в следующий раз отправиться по фермам своей большой компанией.

Документы